3 Façons intéressantes de stériliser les pots de verre avec un couvercle!

Il s'agit de la méthode la plus efficace et la plus pratique pour stériliser les bocaux en verre qui ont des couvercles.

• Utilisez un lave-vaisselle dont le cycle de température est supérieur à 65°C.
• Utilisez de l'eau chaude et savonneuse pour nettoyer soigneusement les couvercles et les bocaux des récipients de stockage.
• Placez les bocaux avec leur couvercle, à l'envers et en douceur sur le support supérieur du lave-vaisselle.
• Démarrez le lave-vaisselle sur le cycle de désinfection à haute température.

Les lave-vaisselle n'ont qu'un inconvénient:

• Certains lave-vaisselle n'ont pas de cycle de désinfection.
• Cette méthode n'est pas adaptée aux pots en verre qui ne sont pas propres au lave-vaisselle.

2Utilisation de la méthode de stérilisation thermique

La méthode traditionnelle de stérilisation des bocaux à couvercle est de les faire bouillir.

Suivez ces étapes pour utiliser cette méthode:

• Les bocaux en verre et les couvercles doivent être soigneusement lavés avec de l'eau chaude et savonneuse.
• Remplissez le récipient à un niveau où les couvercles et les bocaux sont immergés.
• Lorsque l'eau commence à bouillir, baissez le feu et laissez-la bouillir pendant 11 minutes.
• Retirez soigneusement les bocaux avec les couvercles de l'eau chaude et placez- les à l'envers sur un chiffon ou un support de séchage.

Cette méthode présente les inconvénients suivants:

• Les gros lots de pots en verre prennent beaucoup de temps.
• Tout au long du processus, il est important d'être très attentif.

3Utilisation de la méthode de cuisson sous pression

Cette méthode fonctionne bien pour de grandes et de petites quantités de bocaux en verre, elle est rapide et efficace.

• Utilisez de l'eau chaude et savonneuse pour laver soigneusement les bocaux de verre et les couvercles de votre cuisine.
• Ensuite, mettez les pots dans la cuisinière à pression.
• Fermez la cuisinière et exécutez le programme de 10 minutes.
• Laissez refroidir naturellement la cuisinière sous pression pendant 10 minutes, puis retirez les bocaux.

Cette méthode n'a qu'un inconvénient: vous avez besoin d'une cuisinière à pression, et tout le monde n'en possède pas une.

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